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多吃石斛提高免疫力



不少中国古代的医学典籍都有关于石斛功效的详细记载,而从现代科学的角度看,石斛之所以拥有很高的药用价值,主要是因为其中蕴含了石斛活性多糖、石斛碱、菲类化合物、氨基酸、微量元素五种对身体大有裨益的物质。经常食用,能有效的帮助人们对抗肿瘤、降低血

虽然偶尔感冒是在正常不过的事情了,但如果您的感冒频繁发作,就应该引起足够的重视——这极有可能是免疫力低下引起的。反复感冒之所以严重,还因为它会引起肺炎、肾炎、心肌炎、脑膜炎等并发症。想要从根本上杜绝感冒的反复发生,您不妨试试含有活性多糖物质

千百年来,在南方民间,当有危重病人处于生命垂危之时,人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”,将其汁液喂入病人口中,令病人起死回生。这种说法虽然有其传奇色彩,但据载,民间确实存在着这种被称为“救命仙草”的药材,它的学名叫做“铁皮石斛”。
铁皮石斛是我国最珍贵的中药材之一,被尊列为“中华九大仙草”(铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参,百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草)之首,素有“药中黄金”之美称。

铁皮石斛之所以为世人喜爱,最主要的原因是铁皮石斛拥有极高的药用价值。经现代医学研究,铁皮石斛中含有多种有益成分,主要成分为石斛活性多糖,还有石斛碱、菲类化合物、氨基酸、微量元素等,对人体有很好的治病防病、养生保健功效。在这,专家们将为大家介绍5类铁皮石斛中所含的有益成分。

感冒是小事?的确,感冒属于自愈性疾病,对于有正常免疫机能的人而言,一年感冒一两次不足为奇;但是,如果反复感冒的话,那就不是小事了,需引起我们的重视。临床医学表明,要避免反复感冒,最根本有效的方法就是提高免疫力;而石斛的功效与作用,决定了它在免疫力提升方面是“顶尖高手”。

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1、石斛活性多糖。很多植物中都含有多糖,但含有活性多糖的却极其少见。经现代科学技术测定,铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖,其含量在22%及以上。石斛活性多糖具有抗肿瘤、消炎、降血压、降血糖、抑制脂质过氧化、抗衰老、加快体质恢复、提高人体白细胞数量、癌症辅助治疗、提高人体免疫力等功效。人们在直接食用铁皮石斛鲜品或是铁皮枫斗时,为什么会咀嚼之后,口感粘滑、黏牙?就是因为铁皮石斛中含有丰富的石斛活性多糖。

反复感冒之所以严重,主要还在于它极易引起各种并发症,如肺炎、肾炎、心肌炎、脑膜炎等,这已通过大量临床实践证明。而石斛,特别是铁皮石斛中所含的活性多糖,在提高人体免疫力上有着独特而显著的功效。

铁皮石斛的好,这些人最有体会了

2、石斛碱。铁皮石斛中还含有石斛碱。据现代药理实验表明,石斛碱对肿瘤细胞具有一定的抑制生长和杀灭作用,具有明显的抗肿瘤活性,通过提高人体免疫力来降低放化疗对人体的毒副作用,还能够降低血糖、抗衰老。

活性多糖是石斛最主要的有效成分之一,它具有特殊的生物活性,能快速、全面而有效地激活、增强和调剂人体自身免疫机能和能力,促进自身免疫性疾病的康复和自愈;在抑制肿瘤、抗炎、抗病毒和调节血糖血脂方面也有奇特功效。铁皮石斛中活性多糖的含量在石斛界是“老大”,而且包括活性多糖在内的各种有效成分的质量都占优。因此,在保健和医药方面,铁皮石斛从来都是医药者和消费者“宠儿”。铁皮石斛更多功效与作用,可参考“石斛的功效与作用及食用方法”一文。

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3、菲类化合物。铁皮石斛中含有的两种菲类化合物,有抵抗人体肺癌细胞、卵巢癌细胞的作用,还有抵抗前髓细胞白血病的功效。

借助活性多糖“发力”的石斛功效与作用还不止这些。医学上有句“内不治喘”的老话,揭示的是慢性支气管炎、哮喘等病,发病机理复杂,易反复发作难治疗的棘手问题。而现代医学对这类疾病的病因解释是:感冒和其他过敏原、家庭遗传;而这两个原因,归根结底还是自身免疫力的低下。这又到了活性多糖表现的时刻,国家相关专业机构的研究与实践表明,通过摄入和补充活性多糖来提高人体免疫力、抵抗各种病毒入侵和慢性疾病,效果十分显著。

功效:美容养颜、抗衰老

4、氨基酸。据现代医学实验证实,铁皮石斛中含有18种氨基酸,能满足人体对氨基酸的需求,具有抗氧化、抗衰老、降血糖、保肝润肺、软化血管、养胃护胃等保健功效。

中医上,活性多糖功效的发挥是“走经络”,而西医学上认为活性多糖能均衡地增加人体白细胞,对因放、化疗造成的细胞减灭能进行适时补充,减少治疗副作用;加强抵抗力;激活休眠细胞,使细胞发挥功能和增加活力,人可变得精神有气力,皮肤也随之焕发光泽。因此,进补铁皮石斛对皮肤晦暗,气血不畅,精神不振、免疫力低下、处于“亚健康”状态和放、化疗中的患者等人群十分适合。

原理:铁皮石斛可调节女性分泌,让女性朋友由内而外的得到改变。

5、微量元素。铁皮石斛中含有多种微量元素,包括钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等,能够满足人体所需,调节人体新陈代谢,充分补养,是人体健康长寿。

石斛的功效与作用从何而来

人体进入中年后,由于体内的阴液日益减少,从而加速了皮肤老化,使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质,铁皮石斛对人体皮肤有滋润营养作用,可缓解皮肤老化,淡化皱纹。

除此之外,铁皮石斛还具有滋阴润燥、养肝明目、抗辐射、健脾开胃、润肤养颜等功效。现代临床医学,主要将铁皮石斛用在了慢性咽炎、消化系统疾病、眼科疾病、血栓完备塞性疾病、关节炎、癌症治疗及癌症辅助治疗等,效果十分显著。铁皮石斛外用,还具有明显的消炎止痛、活血化瘀、消除疤痕等功效。石斛活性多糖是铁皮石斛的主要成分,可以说哪些铁皮石斛中含有的活性多糖成分高,哪些就是优质的铁皮石斛。而在铁皮石斛种植的过程中,随着生长年限的增加,其体内的活性多糖的含量也会随之增加。可以说,越老的铁皮石斛,其活性多糖含量越高。因此,为了保证铁皮石斛产品的质量,多数企业在收购铁皮石斛鲜条时,对其中含有的石斛活性多糖会有明确的规定。

我们需要石斛、利用石斛和食用石斛,主要还是因为它的功效与作用,并非它是什么美味(虽然它的口感也不错)。关于石斛的功效与作用及食用方法这些知识,了解的人不在少数;但是为何石斛有这些功效,对于普通消费者而言,或许知道的人并不多。石斛的功效与作用从何而来,通过下文,或许你会恍然大悟!

铁皮石斛中富含石斛多糖、氨基酸、微量元素等多种营养成分,可以调节新陈代谢,恢复人体机能,延缓衰老!

分布在我国的石斛有78种之多,自古入药的有50多种,而真正药用价值高的则更少。石斛中的有效成分主要有活性多糖、生物碱(金钗石斛中为石斛碱)、毛兰素等。如铁皮石斛和紫皮石斛多糖含量较高,生物碱含量较低;金钗石斛多糖含量一般,但石斛碱含量较高;束花石斛多糖含量较低,但生物碱含量较高;鼓槌石斛多糖含量较低,但毛兰素含量较高。

2、失眠

以上是最常见、药用价值也较高的几种石斛,但不同的石斛所含的药用成分或含量是不同的,因此药效的偏重也有所不同。一般而言,活性多糖含量高的石斛,其保健效果更佳,而生物碱、毛兰素、氨基酸和微量元素等含量高的石斛,则在疾病的治疗方面作用更明显。

功效:缓解失眠

活性多糖无毒性、安全性高、功能广泛。人体在活性多糖充足的条件下,才能充分发挥调控、抑制、修复、激活休眠细胞的作用,保证人体健康;在活性多糖不足时,这些能力就变弱甚至是丧失,从而导致疾病和衰老的发生。因此,活性多糖不仅能增强免疫力、抗氧化、降血糖等;而且补充活性多糖对防治心脑血管、骨关节疾病、内分泌系统疾病、消化道疾病、糖尿病、肝病、肺病及肿瘤等具有非常重要的意义。石斛中的佼佼者——铁皮石斛,在这方面表现尤为突出。

原理:铁皮石斛被誉为“滋阴圣品”,具有滋阴降火的功效,治疗顽固性失眠效果非常好,能有效改善睡眠质量,使人入睡变得容易,入睡后不容易醒,能从根本上解决失眠问题。

上面我们也提到,铁皮石斛和紫皮石斛是石斛中活性多糖含量高的种类,二者也因此常被用来进行比较。但事实上,紫皮石斛的含糖量与铁皮石斛相比,是有相当差距的,例如,紫皮石斛的活性多糖含量在25%-27%左右;而南草堂的铁皮石斛经国家相关机构检验,活性多糖含量高达38%-40%,由此可见二者的差异。市场上铁皮石斛的价格往往高于紫皮石斛很多,紫皮石斛冒充铁皮石斛的情况也时常发生,究其原因,由此便可窥其一二。

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关于石斛功效与作用的发挥,还有另外两个主要“幕后推手”——生物碱(金钗石斛中为石斛碱)、毛兰素。生物碱往往是很多中草药和药用植物的有效成分,其药理作用主要表现在对心血管、胃肠道及解热止痛的作用之上。在石斛中,金钗石斛中石斛碱的含量是较高的,高于铁皮石斛生物碱含量,但铁皮石斛的质量优于金钗石斛。药理研究结果表明,石斛中,特别是铁皮石斛,所含的活性成分毛兰素、鼓槌菲都具有较强的抗肿瘤作用,对肿瘤细胞具有不同程度的抑制作用;其中,在对肝癌的抑制效果上,毛兰素作用最强。而且,含有鼓槌菲和毛兰素两种抗癌物质的石斛有5个品种,铁皮石斛是其一。

3、糖尿病

除此,石斛的有效成分还有氨基酸、菲类化合物和氨基酸等。研究人员通过实验,发现铁皮石斛含有几乎全部人体“必需氨基酸”;而且通过测量,结果显示铁皮枫斗含有丰富的人体所需微量元素,含量高于其他中草药;而铁皮石斛所含的菲类化合物则具有抗癌活性,对癌细胞有抑制作用;还能增强免疫功能。

功效:降低血糖

网上不乏关于石斛功效与作用及食用方法的资料,但众说纷纭,说法不一,往往使我们看了一头雾水,或是不清楚到底哪种说法更准确。因此,上文我们主要从石斛的有效成分入手,通过了解这些成分的功效,以及各种石斛所含的有效成分,或许对石斛的功效与作用会有更清晰的认识,在面对众多说法时,也能更容易理解和分辨。

原理:铁皮石斛能养阴清热润燥,自古以来就是治疗糖尿病的专用药,具有明显的降血糖辅助作用。铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

4、肠胃不好

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